Mittwoch, 31. Oktober 2012

It's time for butterbeer!

Zur feier des Tages habe ich mal mit Butterbier-Rezepten rumexperimentiert. Da man in Deutschland nur schwer an Butterscotch-Sirup und Cream Soda rankommt, habe ich mal ein paar andere Zutaten ausprobiert. Rausgekommen ist dabei das hier:
Zutaten: - Cidre - Ginger Ale - Marshmallow Fluff - gezuckerte Kondensmilch mit Karamell Geschmack Wenn man möchte kann man statt Cidre und Ginger Ale auch nur Ginger Ale nehmen. Zuerst habe ich etwas Ginger Ale mit ein paar Esslöffeln von der gezuckerten Kondensmilch solange verrührt bis es eine glatte Masse ergibt. Das gleiche habe ich in einer anderen Schüssel mit dem Marshmallow Fluff gemacht. Zu der Kondensmilchmasse noch etwas flüssige Schlagsahne dazugeben. Dann erst die Kondensmilch Masse in die Gläser geben, darauf die Fluff-Masse und dann alles mit Ginger Ale und Cidre aufgießen. Ergibt einen wunderbaren Schaum und ein karamelliges und trotzdem prickelndes Aroma.

Happy Halloween :)